а чем плохо порционирование картошки (ну кроме запарности в подготовке микро порций)? если порционировать рис с гарниром можно, то почему нельзя тоже самое сделать и с любыми другим ингредиентами? Главное чтоб было вкусно
Когда то на ул. Большой Васильковской, тогда она еше называлась 40ка летия, был бар Studia, он и шяс есть - но уже другие хозяева, у них было данное блюдо и шло оно с 200гр водки в комплекте(мне так кажеться) , называлось - "Украинский Самурай" ) Как закусь просто топ!) Жаль что уже нет такого.
Отличный комментарий!