Подробнее
| В Германии возобновили производство уникального сыра с клещами "Milbenkase" BY DIGITAL REPORT ON 04/04/2024 17:51 НОВОСТИ Необычный деликатес родом из Германии вновь появится на прилавках после длительного перерыва. Речь идет о сыре "Milbenkase". главной особенностью которого является использование живых клещей при созревании. Мечта гурмана готовится с помощью специальных "сырных клещей" вида Tyrolichus casei. Эти крошечные существа живут на поверхности головок сыра и выделяют особые ферменты, которые способствуют правильному созреванию и придают продукту неповторимый острый вкус и аромат. Примечательно, что сыр в итоге едят вместе с клещами. Производство "Milbenkase" было запрещено в Германии с 1980-х годов из-за ужесточения санитарно-гигиенических норм Евросоюза. Несмотря на это, некоторые небольшие частные сыроварни продолжали подпольно изготавливать деликатес, ссылаясь на многовековые традиции.
? Сыр с ЖИВЫМИ КЛЕЩАМИ ? Вы будете в шоке от немецкого деликатеса Milbenkäse!
новости,Сыр,Приколы про еду,деликатес,Нямка
Еще на тему
Отличный комментарий!