Катя серебро
»Укиё-э гравюра Истории Япония самурай История монстр Ёкай под катом еще
«Цутигумо» 土蜘蛛
гравюра 1880 годаПо легенде Саката Кинтоки служил Минамото-но Райко телохранителем. Когда его господина постигла болезнь, монахи сообщили, что виной тому Цутигумо (土蜘蛛 дословно "земляной паук") . Тогда Саката устроил засаду на него в покоях господина и вместе с ним победил демона. Они освежевали его в реке и с тех пор болезнь прошла.
Как всегда за легендой скрывается реальная история. Тем же именем, что и легендарного паука звали племя, долгое время не покорявшаяся японцам. Доставляя много неприятностей княжеству Ямато, оно воспринималось как "болезнь". Во время очередного похода, японский полководец победил вождя того племени и тем самым "излечил" Ямато.
На гравюре 1885 года Цутигумо в образе девушки прокрадывается в покои. Его выдают нити, к слову выполненные серебром, и отсутствие ног.источник
High Elves Warhammer Fantasy фэндомы High Elf Mage High Elf Prince Library (Wh FB) под катом еще
Знак Воина
Для высших эльфов длинные волосы − символ силы, мощи и благородства − самый заметный признак настоящего воина. Из-за этого локоны также являются важными талисманами. Этот древний обычай берёт начало от величайших героев эльфийских легенд, которых всегда изображают с длинными ниспадающими волосами, и говорят, что именно от этого проистекает их мощь. Белые Львы Крейса, известные за невероятную силу, очень гордятся своими волосами, золотыми или чёрными как смоль. Они вплетают искусные железные обручи в свои длинные косы, дабы их не срезали в пылу битвы, ибо это означало бы, что лишённый своих кос воин был бы ослаблен во время войны.
Все высшие эльфы расчёсывают свои волосы гребнями, сделанными из серебра или золота, и украшенными яркими драгоценными камнями. Каждый самоцвет имеет разное значение, и отражает роль эльфа в семье, ряд в битве, или даже может быть знаком милости, дарованным обручённым. Горе постигнет того мародёра, кто заберёт одно из таких украшений у павшего эльфа, ибо высшие эльфы рассматривают такие деяния как оскорбление, которое практически невозможно смыть, и будут пытаться вернуть его.
водка бухло Дания жажда все продолжение под катом
Украденную в Копенгагене бутылку водки за миллион евро нашли пустой.
Полиция Копенгагена обнаружила бутылку водки стоимостью более миллиона евро, украденную ранее из местного бара.
Как сообщает The Local, бутылку нашел рабочий на строительной площадке на окраине столицы Дании, после чего передал ее полицейским.
Сама бутылка не пострадала, однако ее содержимое исчезло.
Владелец заведения, откуда была украдена бутылка, Брайан Ингберг заявил, что очень рад возвращению украденной вещи. «Самое ценное в ней — это бутылка. В России мы сможем снова наполнить ее водкой», — добавил он.
Бутылка водки Russo Baltique была похищена 2 января двумя неизвестными из бара Café 33. Ингберг оценивал пропажу в 1,1 миллиона евро. Бутылка, выпущенная в 2015 году латвийским производителем автомобилей Dartz, была помещена в корпус из золота и серебра и украшена бриллиантами.
из Одессы с морковью автор Brahmanden кулинария рецепт длиннопост food porn под катом продолжение кулинарный реактор Лапша Денис Гондюк еда фэндомы китайская кухня
Лапша Ло-Мейн с курицей
Вариаций Ло-Мейн достаточно много, но сегодня я покажу, наверное, самый распространенный из них.Понадобятся вот эти парни:
На 4 приличные порции:
- 5 куриных бедер (или пара филе)
- 1 большая морковь или 2 средние
- 1 небольшой сладкий перец или половина большого.
- четверть пекинской капусты (или белокочанной капусты. Часть с тонкими листьями)
- пучок зеленого лука
- Лапша Ло Мейн. Заменяется пшеничной или рисовой лапшой, удоном, фунчозой и даже просто хорошими спагетти.(на фото у меня яичная лапша. Я в итоге взял не ее, а тонкий удон)
- 2ч.л. кукурузного или картофельного крахмала
- 2 ч.л. воды
- 2 зубка чеснока
- 1 ст.л. Шаосинского вина (заменяется сухим Шерри, Мирином. Или если нет, убирается вовсе)
- 1-2 ст.л. соевого
- 2 ст.л. устричного соуса (заменяется унаги-соусом или если нет ни-того ни другого- просто соевым соусом)
- 2ч.л. кунжутного масла
- кунжут (слегка поджаренный на сухой сковороде)
Как готовить:
- У бедер ободрать кожу, отрезать косточку и срезать ненужный, лишний жир. Нарезать мясо полосками поперек. Можно, как я уже говорил, брать филе в силу скорости и удобства, но с бедрами получается вкуснее и сочнее.
Бедра сложить в миску, добавить 2ч.л. воды, 2ч.л. растительного масла и 2ч.л. крахмала. Перемешать. Оставить на пару минут.
- В максимально разогретом воке (или просто разогретой сковороде) на 2ст.л. масла обжарить порциями мясо, помешивая, пока мясо не изменит цвет и слегка не поджарится. На большом огне плиты на это уходит обычно минуты 4-5. У меня получилось обжарить мясо в два захода. Готовое мясо переложить в отдельную тарелку, посолить и приправить перцем.
- Добавить еще ложку масла в вок, всыпать рубленый чеснок и сразу же закинуть нарезанную тонко капусту и морковь. Резать желательно тонкой длинной соломкой. Добавить нарезанный соломкой сладкий перец.
- Готовить на максимальном огне минуту-другую. Влить по стенке вока вокруг овощей шаосинское вино (если используете)
- Сварите вашу лапшу согласно инструкции на упаковке, сполосните теплой водой и дайте ей полностью стечь. Можно это сделать заранее, чтобы потом не терять время.
- Добавьте лапшу и курицу к овощам и готовьте еще минуту на максимальном огне, перемешивая. Лапша должно полностью смешаться с овощами и курицей. В случае, если лапша получается сухой и не хочет по-человечески смешиваться, влейте четверть чашки воды по краю сковороды и накройте крышкой на минуту.
- Добавьте соевый соус, устричный, кунжутное масло. Добавьте по вкусу по паре щепоток соли и сахара. Готовьте, тщательно перемешивая, еще минуту и всыпьте нарезанный крупно зеленый лук. Финально попробуйте и добавьте черный перец и соль\сахар\соевый.
- При подаче можно посыпать поджаренным кунжутом и дополнительным зеленым луком.
Технические вопросы и замены:
- Предложенный минимум овощей может быть дополнен шампиньонами или шиитаке, пророщенной соей, свежим чили, имбирем, нарезанным перьями репчатым луком.
- Основной фактор того, что все приготовлено верно – твердоватые, полухрустящие овощи. Морковь и сладкий перец должны быть упругими- учитывайте это и не переготовьте.
- Лучше всего такая лапша получается именно в большом воке на большом огне. В небольшой сковороде будет как минимум неудобно готовить и не будет должным образом реализован температурный режим. Выкрутиться можно либо большой сковородой, либо готовить все порциями. Ну либо просто уменьшить пропорции и готовить без запаса- одну-две порции.
Выводы: что тут скажешь- вкусная, покрытая соусом, яркая и сытная лапша. Удобно ее есть из порционных картонных коробок ( хотел показать, но вчера просто не мог вспомнить, куда положил упаковку с ними). Мне нравится, как тут мешается текстура нежного мяса, с хрустящей морковкой и сладким перцем. Плюс свою работу выполняет устричный соус и кунжутное масло.