И оно, в целом, съедобно. В детстве это хавал, ибо денег на мясо в семье не было.
А вообще есть такая штука — кундюмы. Но там не просто гречка, а ещё и грибы. Да и, вообще, это не совсем пельмени по составу теста и способу приготовления.
Когда нет денег на мясо, вареники с картоплей и цибулей гораздо предпочтительнее. Гречка в тесте это извращение. Лучше, опять же, с жаренным луком сделать, можно морковью. Вообще, лук и морковь - способы сделать нажористые но пресные дешёвые углеводы съедобными. Зажарка делает из пустых макарон, гречки, картошки вполне приемлимое блюдо. А ещё есть томат, чеснок...
Пельмени с гречневой икрой
И оно, в целом, съедобно. В детстве это хавал, ибо денег на мясо в семье не было.
А вообще есть такая штука — кундюмы. Но там не просто гречка, а ещё и грибы. Да и, вообще, это не совсем пельмени по составу теста и способу приготовления.
Угашенным об дерево приготовиться
Вообще, лук и морковь - способы сделать нажористые но пресные дешёвые углеводы съедобными. Зажарка делает из пустых макарон, гречки, картошки вполне приемлимое блюдо. А ещё есть томат, чеснок...
Там в рецепте идет еще немало ингредиентов и бекона в 2 раза больше чем гречи, так что почему бы и нет?
А вообще боян.
https://m.joyreactor.cc/post/5391335
Гречнемучневое тесто? Хмм
Там сложность поедания высокая стоит, я не справлюсь
Точнее один