Подробнее
food porn,Стейк,Приколы про еду,мясо,webm,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,food porn,,meat,,gif,масло
Еще на тему
food porn Стейк еда мясо webm гифки масло
Подробнее
food porn,Стейк,Приколы про еду,мясо,webm,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,food porn,,meat,,gif,масло
Подробнее
food porn,Стейк,Приколы про еду,мясо,webm,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,food porn,,meat,,gif,масло
ну хоть не бемоль
Фибля, если честно
Чертов веган!
Мясо норм, но накой там море масла и жареный чеснок (фубля)...
А разве пламя не нужно потушить?
Пусть горит 
Так всё равно не пропеклось внутри.
Они называют это "мясом, не дожаренным до состояния подошвы"
Ну то есть обычное сырое мясо. /s
Вообще я и правда предпочитаю, чтобы мясо было пропечено полностью. Но понимаю, что ценители сочного мяса в большинстве.
Вообще я и правда предпочитаю, чтобы мясо было пропечено полностью. Но понимаю, что ценители сочного мяса в большинстве.
Они ещё и на открытом огне жарят, превращая его в ебучий уголь снаружи, вместо того, чтобы жарить на жаре от углей.
Снаружи сгорело, внутри сырое - охуенно, блять.
Снаружи сгорело, внутри сырое - охуенно, блять.
В идеале оно должно быть и сочное, и пропеченное
Я с тобой полностью согласен, мясо должно быть приготовлено нормально, и если дать прогореть удревесине и углям, то оно нормально пропечется и будет вполне сочным, на огне его только сжигают или обжаривают снаружи. И лучше его проготавливать как минимум изза паразитов которых вполне легко словить из сырого мяса.
По моему вся эта хуета с "сочным мясом" и с "сотсоянием подошвы" толкается разного рода харчевнями, которым выгоднее за те же деньги приготовить стейк за 15 минут, чем за 30-45.
Дохера мяса пережарил на углях, и всегда выходило сочным и пропеченным.
По моему вся эта хуета с "сочным мясом" и с "сотсоянием подошвы" толкается разного рода харчевнями, которым выгоднее за те же деньги приготовить стейк за 15 минут, чем за 30-45.
Дохера мяса пережарил на углях, и всегда выходило сочным и пропеченным.
Это будет им утешением на больничной койке.
Выглядит красиво, но вот не уверен что прям очень вкусно, я бы наверно полегустировал, но там вообще что кроме жира будет?
Стейки пиздец какие вкусные.
Это если нормальное мясо, нормально подготовлено и приготовлено. Там не должно быть тонны специев и масла.
А специи добавляют, когда мясо не самое вкусное.
А специи добавляют, когда мясо не самое вкусное.
сто пудов чувак так задрочился, чтобы говно невкусное приготовить
Там есть много мяса, а сливочное масло со всякими специями, чесноком и зеленью только сочности прибавит
Томогавк неплохо бы просолить 20-30 минут крупнозерновой солью, чтобы впиталось хоть что-то. В смеси которой он его обыспал соли явно не достаточно.
>> Его в цолом то просто хорошо зажарить и збс
Нет, не збс. Есть разные методы подготовки в зависимости от выреза и направления волокон. Пресный стейк - это все еще пресный стейк, вне зависимости от премиальности. Плюс обвалки в крупной соли в том, что она равномерно впитывается по поверхности, а излишки легко потом убрать.
Нет, не збс. Есть разные методы подготовки в зависимости от выреза и направления волокон. Пресный стейк - это все еще пресный стейк, вне зависимости от премиальности. Плюс обвалки в крупной соли в том, что она равномерно впитывается по поверхности, а излишки легко потом убрать.
Ну тоесть для тебя использование соли - это обязательно обхуярить так, чтобы зубы скрипели?
Пресный стейк это заебись, особенно с хорошего бразильского мяса.
С солью вкус мяса немного затухает, кмк.
С солью вкус мяса немного затухает, кмк.
Не очень понял фиксацию на Бразилии. Бразильская говядина дешевая, если уж говорить про премиальность - это Япония. Всякие кобе и прочее.
Что? Но ведь соль это буквально природный усилитель вкуса, как он может что-то заглушать? Ты соль с мясом в прикуску что ли ешь?
А зачем делать соус и скручивать его потом в колбасу нарезать на кусочки, а затем его размазать по мясу? Есть знатоки? ради выебона или это какой-то важный техпроцесс?
Выебон - это тоже важный техпроцесс приготовления вкусного стейка.
Хотя я люблю просто соль да перец обильно, чтобы снаружи корочка, внутри красненькое и сочное…
Хорошо, что я уже поужинал :)
Хотя я люблю просто соль да перец обильно, чтобы снаружи корочка, внутри красненькое и сочное…
Хорошо, что я уже поужинал :)
Пропущен момент с заморозкой этой смеси масленой в морозилке.. Вообще это сделано для удобства, например когда делаешь еду на неделю. Нажарил мясо с гарниром, распихал по контейнерам, сверху по кружку масленому и в морозилку. Перед работой достал контейнер и все, на работе разогрел.
Моя поджелудочная от жира сама уже куда-то потекла. Там и так стейк жирный, а он ещё сверху масла наебенил. И, прощай корочка, привет жир с жиром. Пиздец.
Не жри углеводи и производние сахара.
Ну и нахер там сливочное масло? Стейк такой толщины и так будет сочным.
Отличный комментарий!