Подробнее
«пьяный» виноград а ВЗЯЛИ... врем« имримсть 1 кг белого винограда без косточек 2 лимона 8 бутонов гвоздики 2 палочки корицы 1 пакетик ванильного сахара 400 г сахара 1 л водки ...и делаем Гроздья винограда вымыть и положить в миску с холодной водой. Для приготовления заливки в кастрюлю всыпать сахар. влить 50 мл горячей воды, добавить ванильный сахар и прогреть, помешивая. до растворения сахара. Готовый сироп остудить и смешать с водкой. С лимонов снять специальным ножом цедру или натереть ее на мелкой терке. Цедру. гвоздику и корицу положить в миску, влить водку с сиропом и дать настояться как минимум 15 мин. (после этого палочки корицы вынуть). Ароматизированную водку, в которой настаивается виноград, можно в дальнейшем использовать для приготовления алкогольных коктейлей. Самый простой вариант - развести ее тоником, подобрав пропорции по вкусу. 2 3 В это время гроздья винограда еще раз промыть и ножницами срезать с веточек ягоды, оставляя -хвостик» длиной около 5 мм. Подготовленные ягоды обсушить. Предварительно простерилизованные банки или бутылки с широким горлышком заполнить ягодами винограда, залить ароматизированной водкой и герметически укупорить. Виноград будет готов к употреблению через 2-3 месяца.
Нямка,рецепт,всем добра,проверено на себе
Еще на тему
-0.9
0.5
